Опубликовано: 12.10.2016
Яблоки - одни из фаворитов посреди фруктов по сохранности собственных нужных витаминов в протяжении долгого времени. При правильных критериях хранения яблоки могут хранится до нового урожая, при всем этом сохраняя красивый внешний облик и витамины. Важно только верно подобрать сорт и, по способности, сделать оптимальные условия хранения, ну и, естественно, аккуратненько снять плоды с дерева, не повредив их. Понятно, что лучшие результаты длительного хранения будут у более здоровых яблок. В средней полосе страны для долгого хранения отлично подходят плоды видов Антоновка, Богатырь, Северный синап, Уэлси, Мелба и др., в более южных районах - Снежный Кальвиль, Буцка, Макинтош, Ренет, Голден Делишес, Джонатан, Старкинг.
Плоды с яблони срывают вручную. Нельзя стряхивать их с дерева, потому что битые плоды длительно не хранятся. Снимать их в сухую, холодную погоду, при пришествии полной зрелости осенних видов. Плоды снимают совместно с плодоножкой и аккуратненько укладывают в корзину, пластмассовые ведра либо плодосъемные сумки с отстегивающимся дном.
Позже яблоки сортируют - убирают битые, подгнившие либо с проколами кожицы. Их можно бросить на краткосрочное хранение, а лучше переработать на сок. Для долгого хранения не подходят так-же плоды, покоробленные плодожоркой, долгоносиком, щитовкой.
Для того, чтоб получить отличные плоды, нужно верно избрать и высадить саженец яблони, чему была посвящена отдельная статья.