Главная › Новости

Начинки для тарталеток

Опубликовано: 05.12.2018

Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой рецепт начинки

Любая хозяйка старается приготовить вкусные блюда перед встречей гостей, а также накрыть стол должным образом. Иногда случается, что на это совсем не хватает времени. Однако отчаиваться не стоит. Ведь на сегодняшний день в продуктовых магазинах можно найти все, что угодно. Например, купить тарталетки всевозможных размеров. Их преимущество в том, что они предназначены для заполнения любыми закусками, начинками, салатами. Таким образом, получается интересное и вкусное блюдо.

Хорошей начинкой для тарталетки является смесь из вареных яиц, сыра, чеснока и майонеза. Приготовить ее очень просто. Необходимо отварить яйца, очистить и натереть вместе с сыром на терке. После этого туда выжимается сок зубчика чеснока, добавляется майонез. Полученной смесью требуется заполнить тарталетки. Можно украсить сверху зеленью.

Не менее вкусной является сладкая начинка. Для ее приготовления в творожный сырок добавляется мелко нарезанный банан или клубника. Сверху блюдо украшается тертым шоколадом. Таким образом, получается великолепный десерт, который подойдет для любого праздника. От него не сможет отказаться ни один ребенок.

Тарталетки готовят, как правило, из песочного теста. Именно поэтому для них подходят различные начинки. Она может быть сладкой, мясной, острой, рыбной. Для приготовления мясной начинки фарш обжаривается на растительном масле вместе с измельченным луком. Затем добавляется молотый черный перец и майонез. Сверху блюдо рекомендуется оформить зеленью и тертым сыром.

В качестве начинки можно использовать салаты. К примеру, из морской капусты, крабовых палочек, кукурузы и майонеза. Чтобы его приготовить, все ингредиенты смешиваются. Желательно порезать их мелко. Затем блюдо посыпается тертым сыром и украшается зеленью. Также подойдет салат из отварного мяса, яиц, зеленого горошка, вареного картофеля, маринованных огурцов и майонеза. Как и в предыдущем варианте, все компоненты мелко нарезаются и заправляются майонезом. Верх можно оформить яичным желтком или зеленым горошком.

Наполнить тарталетки легко и морепродуктами. Для этого очищаются кальмары от пленки, нарезаются соломкой и опускаются на несколько минут в кипящую воду. После они вынимаются, к ним добавляются измельченные вареные яйца, поджаренный лук и майонез. Все ингредиенты перемешиваются. Верх украшается кольцами лука-репки.