Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Рецепты блюд из брокколи в мультиварке: с курицей, сыром, на пару

Опубликовано: 19.08.2017

видео Рецепты блюд из брокколи в мультиварке: с курицей, сыром, на пару

Овощи с курицей в мультиварке!

Оглавление:

Брокколи на пару в мультиварке Брокколи с курицей в мультиварке Запеканка из брокколи с творогом в мультиварке Суп-пюре с брокколи в мультиварке Брокколи с сыром в мультиварке Крем-суп из брокколи в мультиварке по-гречески

Брокколи – один из подвидов капусты. Она использовалась ещё в античные времена, была очень любима древними греками и римлянами. Но затем она оказалась несколько забытой, а широко распространяться по миру начала лишь в прошлом веке. Зато сейчас в большинстве стран она стала одним из самых употребляемых овощей.



По вкусу брокколи почти не отличается от ближайшего родственника – цветной капусты, но у первой он всё же более пряный и насыщенный. Брокколи можно приготовить всеми известными способами: варить, тушить, обжаривать и запекать. На основе этого полезного и низкокалорийного овоща можно придумать много кулинарных шедевров, которыми могут безбоязненно пользоваться и люди, особенно следящие за своими фигурами.


Брокколи в мультиварке на пару

Брокколи на пару в мультиварке

Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает диету на брокколи . Требуемые ингредиенты для несложного приготовления капусты брокколи на пару в мультиварке написаны выше .

Видео о том, как готовить брокколи в мультиварке


Куриные котлеты с брокколи на пару

Способ приготовления

Капусту нужно тщательно помыть под проточной водой, чтобы удалить любые соринки с веточек, после чего разделить её на соцветия, отделив их от основного стебля, а затем каждое соцветие нужно порезать на ломтики, годные к последующей сервировке. Поместить все нарезанные кусочки в паровой контейнер и налить в чашу мультиварки воды, которой потребуется примерно полстакана. Паровой контейнер, заполненный капустой примерно на две трети, нужно установить над чашей. Заполнять контейнер полностью не стоит, поскольку верхний слой капусты может оказаться сыроватым. На дно контейнера лучше начинать складывать самые толстые кусочки, а те, что помельче, выложить сверху. Крышка мультиварки закрывается и далее нужно выбрать режим готовки на пару и задать вручную время приготовления на пару – 5 минут. Затем ещё на 5-7 минут нужно оставить брокколи в режиме подогрева, в этом режиме её приготовление будет продолжаться. После этого капусту нужно извлечь из мультиварки и направить на неё струю холодной воды. Это нужно для того, чтобы, оставаясь горячей, извлечённая капуста не переварилась. На стол брокколи можно подавать, сдобрив её солью и специями по вкусу и добавив сметаны. Она может служить в качестве отварного гарнира к мясу, использоваться как компонент салата или как самостоятельное блюдо.

Брокколи с курицей в мультиварке

rss